Beaujolais Nouveau, sempre uma festa

Beaujolais Nouveau, sempre uma festa

Desde 1985 os amantes de vinho tem um encontro marcado, na terceira quinta-feira do mês de novembro é o laçamento do Beaujolais Nouveau. Os cartazes proclamam a boa notícia por toda a França: Le Beaujolais Nouveau est Arrivé! “O Beaujolais Nouveau chegou!” Um dos rituais mais animados no mundo do vinho tem seu início.

O famoso vinho é produzido em 38 vilarejos na região de Beaujolais na França e muito festejado. Uma tradição que teve início em Lyon, no século passado, e que hoje acontece simultaneamente no mundo inteiro.  Uma parte da diversão é saber que na mesma noite, em casas, cafés, restaurantes, pubs, bares e bistrôs em todo o mundo, a mesma celebração está ocorrendo. Segundo especialistas, o Beaujolais Noveau não tem o corpo e estrutura dos vinhos tintos clássicos, mas ele é sempre bom.

Então, tin-tin. 

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